18日の発送は、麻辣麺秦皇島東陽食品有限公司からのケーキが梱包、積み込まれ、瀋陽へ発送されました。合計 350 カートンのこの出荷は、マラタン レストラン部門への注文の一部でした。同日に北京-ハルビン高速道路を経由して出発し、その日の終わりまでに瀋陽に到着する予定だった。
梱包: 箱に詰める前の 3 段階の検証麻辣麺ケーキ
作業場では、労働者が注文の仕様に従って麺ケーキを紙パックに詰めていました。この製品は 60 グラムの個別パックで提供され、1 カートンあたり 60 パック入ります。箱詰めする前に、製造日、バッチ番号、カートンの印刷情報という 3 つの要素が検証されました。カートンには製品名と保管方法が記載されていました。ヌードルケーキは湿気に弱いため、箱には「乾燥した換気の良い場所」に保管するように明確にマークされていました。確認が完了すると、カートンは密封されてラベルが付けられ、積み込みの準備としてパレットにきちんと積み上げられました。箱は、取り扱いと計数を容易にするために、端が揃って完全に真っ直ぐに正確に配置されていました。
東予小麦畑の麻辣麺ブロック工房の包装工程の様子。
トラックが積み込みゾーンにあると、作業員が内側から外側に向かってカートンを 1 つずつ貨物倉に移動します。重い箱は一番下に置かれ、カートンは隙間を最小限に抑えるためにしっかりと詰め込まれます。積み重ねるプロセスの途中で、輸送中に商品が動かないように、梱包用ロープで商品を固定します。ヌードルケーキは乾燥しており、圧力や湿気に弱いため、雨の中でも水が入らないように貨物倉の上部に防水シートが固定されています。最終検査は、荷物が安定しており、箱が傾いたり潰れたりしていないことを確認するために行われます。その後初めて、ロードプロセスが完了したとみなされます。
辛火鍋用の麺が瀋陽への輸送のためにトラックに積み込まれている。
積み込みが完了すると、発送担当者はカートンの数と送り先を納品書と照合します。すべてが正しいことが確認された後にのみ、トラックは封印されます。秦皇島から瀋陽までのルートは北京-ハルビン高速道路に沿って進み、距離は約 400 キロメートルで、所要時間は通常 4 ～ 5 時間です。この *麻辣湯 * (辛い鍋) 麺の出荷は、同日に瀋陽にある顧客の倉庫に到着する予定で、顧客はそこで検査、荷降ろし、保管を担当します。
